Из чего коллаген — так ли это важно?
Иногда клиенты недоумевают: почему в описании товара на нашем сайте не указано, какого происхождения коллаген в БАДах. Это справедливо, ведь раньше особо заслуживающим внимания считался «морской» коллаген из рыбьей кожи (особенно из фугу, она вообще на большой процент из него состоит), а свиной — наиболее дешевым.
Но в последние годы источник стали указывать редко — и первыми от этого отказались Shiseido, когда обновился их самый главный The Collagen. Причина этого — прогресс в обработке сырья.
Кажется, что коллагена в Японии просто миллионы видов, всевозможных брендов, но при этом само исходное сырье — белок — производят всего несколько крупных компаний (одна из них, например, Nippi). Удешевление цепочек и усовершенствование процесса измельчения привело к тому, что коллагеновую жижу варят из общего сырья. Хрюшки, петушиные гребни, рыбья чешуя — вы правда хотите думать, из чего получилось то, что так хорошо нам помогает от сухости кожи? :)) В общем, все это перерабатывается и превращается в четко просчитанную качественную белковую структуру, которую невозможно в таком виде получить в природе из пищи, что бы вам там диетологи прошлого века ни говорили про пользу холодца и куриных крылышек.
Еще один момент — поиск коллагена, который напрямую улучшает состояние суставов. Поскольку коллагеновые добавки относятся к пище и усваиваются как пища, пока невозможно повлиять на пути, которыми организм направит коллаген дальше. Если грубо, строительный материал и импульс для синтеза собственного коллагена в целом повышаются, но в каком месте — это не предугадаешь, и по логике они появляются там, где в теле есть недостаток собственного ресурса. Более того, если кожа быстро реагирует на коллаген, это может означать, что в остальных структурах организма его достаточно. Поэтому японцы пишут, что коллаген в целом полезен для тканей, с ним сложно переборщить, но прямой связи с суставами никто выстроить не имеет возможности.
И на закуску популярный миф — «я набрала вес от коллагена». Дневная норма содержит 18–36 ккал, и даже при том, что многие БАДы содержат немного глюкозы или волокон, потолстеть от этого невозможно. Единственный вариант — это употреблять пищу, богатую коллагеном и жиром, например, как советует японское ТВ, по 10 самых жирных частей куриных крылышек в день, ежедневно! Все остальное — случайные совпадения.
Возвращаясь к началу темы, в Японии есть небольшое количество коллагеновых добавок для потребителей с особыми запросами. Те, кто не употребляет свинину или животный белок, не должны страдать ограниченным выбором добавок для кожи, такое мое мнение. Для нашего магазина мы раздобыли веганский коллаген (пептид достают из брокколи и морковки), а еще обращаю внимание на — хоть это не коллаген — гиалуроновую кислоту Rotts Hyarobeau из петушиных гребней, очень хороший вариант для всех, у кого проблемки или аллергия и на рыбу, и на животных. Подборка особого коллагена без свинины здесь, вы можете сохранить ее себе на будущее или переложить интересующие позиции в свою корзину или Избранное на сайте:
https://melonpanda.com/