Факты по коллагену из акульего плавника Ginza Tomato
![](https://imgproxy.melonpanda.com/o1dxUEqjDhRsLbGbDWa629KuJoZkHZV987Xfj3fEPZ0/rs:auto:580:0/ar:0/sm:1/scp:1/cb:1/aHR0cHM6Ly9tZWxvbnBhbmRhLmNvbS91cGxvYWRzL2ltYWdlcy8zODJlNGIyYTFiNDVkM2Y1NWQwZDVmMjMwZGUwMGIyYy5qcGc.jpg)
![](https://imgproxy.melonpanda.com/o1dxUEqjDhRsLbGbDWa629KuJoZkHZV987Xfj3fEPZ0/rs:auto:580:0/ar:0/sm:1/scp:1/cb:1/aHR0cHM6Ly9tZWxvbnBhbmRhLmNvbS91cGxvYWRzL2ltYWdlcy8zODJlNGIyYTFiNDVkM2Y1NWQwZDVmMjMwZGUwMGIyYy5qcGc.jpg)
Этот коллаген мы добавили по запросу клиентов. Марка Ginza Tomato мега популярна среди японских бабуль, ее пик пришелся на 90-е. Сейчас она уже не соответствует никаким трендам, при этом коллаген именно в этой упаковке, с жемчугами и акулами, остается достаточно популярным.
Итак, пару фактов по коллагену из акульего плавника Ginza Tomato.
- Акулий плавник содержит дикое количество коллагена - 9920 мг на 100 г, то есть вдвое больше суточной усвояемости организма. Но не только - он еще содержит хондроитин, который применяют как компонент, способный поддержать состояние хрящей в суставах.
- Тушеный в бульоне плавник - звездное блюдо кантонской кухни Китая, при этом японцы настаивают, что именно японский плавник китайцы признают лучшим. Блюда из плавника всегда подаются в ресторанах парадной китайской кухни, а люксовые отели продают их как полуфабрикат в коробочках задорого.
- Даже если каждый день есть акулий плавник, не факт что это поможет направить коллаген в кожу или суставы. По крайней мере, доказательная медицина не признает прямой связи между пищей, богатой коллагеновыми белками, и их увеличением в коже.
- При этом народная медицина не только предписывает акулий плавник для красоты кожи, но и подозревает, что он сдерживает распространение раковых клеток. Это на уровне молвы и традиционных верований. Таким образом, блюда из плавника относятся не только к качественной гастрономии, но и к оздоровительному питанию.
- В Японии крайне мало коллагеновых препаратов именно акульего происхождения.
- Коллагеновое желе Ginza Tomato содержит экстракт плавника целиком, то есть и какое-то количество комбинации с натуральным акульим хондроитином.
- Помимо этого, оно содержит жемчуг - точнее, его белок конхиолин. Он хорошо влияет на гладкость кожи и волос.