Низкокалорийные спагетти с конняку

Это уникальные спагетти — в них эффективно понижено количество углеводов без потери качества, текстуры и вкуса.

Они совершенно ничем не отличаются от хороших итальянских спагетти из твердых сортов пшеницы, при этом содержат на 25% меньше калорий, а в одной порции содержится половина дневной нормы клетчатки.

Диетический секрет этой пасты — глюкоманнан, растительное вещество, которое получают в результате обработки клубня конняку. Это универсальное волокнистое вещество, которое принимает любую форму и подстраивается под вкус продуктов, вместе с которым приготавливается.

Конняку традиционно широко применяется в японской кухне в самых разных формах, как низкокалорийный наполнитель для большего объема блюда и повышения количества клетчатки в рационе. В современном диетическом питании в Японии глюкоманнан конняку добавляют в перекусы, десерты и напитки.

Спагетти Konnyaku Kouka при варке вбирают немного больше воды, поэтому для получения готовой порции 230 г. требуется не 100, а 80 граммов сухих спагетти. Калорийность и содержание сахара в такой порции будет на 25% ниже.

Время варки 12 минут, не требуют промывания водой.

Энергетическая ценность на 1 порцию (80 г):
Калорийность 249 ккал
Белки 8,8 г
Жиры 1,6 г
Углеводы 59,3 г (из них сахар 48,7 г, пищевые волокна 10,6 г)
Натрий 0,1 г

Состав: мука из твердых сортов пшеницы, отруби, глюкоманнан, загуститель.

Производитель: Showa Sangyo, Япония
Объем: 400 г. (5 порций)