MARUKOME

Мисо и другая продукция Marukome создается по традиционным рецептам с 1854 года. Паста проходит естественную ферментацию от 6 месяцев до 3 лет — соевые бобы, рис и ячмень превращаются в источник пробиотиков и аминокислот.

Бренд Marukome обогащает мисо живыми культурами лактобактерий, которые улучшают пищеварение. Умами-вкус достигается без усилителей — только за счет длительного брожения. В линейке есть органические соусы и готовые основы для мисо-супа с водорослями и тофу. Каждый продукт — это баланс традиций и здорового питания.