Доставка в
США
/ Доллар США ($)

HOUSE Chahan no moto — приправа для жареного риса (чахан)

HOUSE Chahan no moto — приправа для жареного риса (чахан)

A$ 3,92 7,87 Br 84,80 ₴ $ 3 € 2,57 ¥ 320 235 ₽ £ 2,19 ₪ 9,93

Жареный рис с овощами, мясом или морепродуктами — одно из самых вкусных и незабываемых блюд, которые можно отведать в Японии.

Оно пришло из Китая и прочно укоренилось в японской кухне — чахан (тяхан) можно найти везде, от детского сада до ресторана в центре города. Это простое и питательное блюдо с огромным множеством вариантов. В идеале рис жарят в воке на открытом огне, что придает ему аромат дымка. Но на домашней плите с применением обычной посуды тоже можно приготовить вкусный чахан, если добавить в него секретный ингредиент, без которого не получается нужная полнота, сложность и гармония вкуса.

Основной принцип приготовления жареного риса по-японски — вначале обжариваете мелко нарезанные овощи, мясо или морепродукты (сюда очень хорошо подходит свиная грудинка, хотя бы немного, ее можно дополнить креветками), затем выкладываете вареный рис, параллельно разбивая на сквороду яйцо и размешивая его, чтобы получились мелкие хлопья.

Нужно, чтобы рис стал рассыпчатым, равномерно перемешался с остальными ингредиентами, и чтобы в нем не осталось не размешанных комочков.

После того, как выключили сковороду, для гармонии цвета добавьте мелко нарезанный зеленый лук и мелкими кусочками листовой салат.

При приготовлении этого блюда в сковороду не добавляется жидкость — ни бульон, ни соевый соус. Выразительный вкус рису придает сухая приправа, кроме того, она способствует тому, чтобы рис быстро разрыхлялся и перемешивался с остальными ингредиентами. С ней будет достаточно минимального набора продуктов, помимо риса: сырое яйцо, пару ломтиков ветчины и зеленый лук.

Основа приправы — высушенный крепкий бульон из курицы и свинины. Содержит соль, сахар, соевый соус, ароматизатор.

Способ применения: на растительном масле обжарьте мелко нарезанные компоненты (мясо, бекон или ветчина, морковь, грибы, стручковая фасоль, спаржа в любых сочетаниях) и яйцо, затем выложите на сковороду рис, перемешайте, добавьте приправу и перемешивайте до равномерности.

В упаковке 3 пакетика, каждый из которых рассчитан на 500 г риса.

Производитель: House Foods, Япония
Объем: 42 г. (3 пакета, 3 пакетика, каждый из которых рассчитан на 500 г риса)

Бренд HOUSE
Наличие Отправим в течение 2-7 дней
Производитель House Foods
Страна производства Япония

Комментарии загружаются...

Войти Регистрация Восстановление пароля

Войти с помощью: Зарегистрироваться через:

Впервые на сайте? Зарегистрируйтесь

Обратная связь Служба поддержки Вопрос по заказу №

Нажимая кнопку “Отправить” вы даете согласие на обработку персональных данных, соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Изменилось наличие товаров

В корзине только недоступные товары

Продолжить оформление без этих товаров Отменить оформление
Доллар США ($)
Русский


Пробитый билет

Применить новый промокод?