Панкейки — очень популярный в Японии вид быстрой выпечки, это нечто среднее между блинчиками, оладьями и бисквитом.

Панкейки обычно подают с кусочком взбитого сливочного масла, медом или кленовым сиропом, часто на завтрак. Сейчас в Японии в моде панкейки максимально воздушные, легкие как облачко. Их подают со взбитыми сливками, ягодами, джемом, орешками или со всем вместе в качестве объемного десерта, который можно есть вдвоем.

Эта смесь от Morinaga позволяет приготовить современные пышные панкейки, нужно добавить только яйцо и немного молока. Жарятся на антипригарной сковороде без масла. В упаковке 2 пакета, 1 пакет рассчитан на 3 панкейка.

Способ приготовления: смешайте 1 пакет смеси с 40 мл. молока, вмешайте 1 сырое яйцо, взбейте венчиком. Разогрейте сковороду и немного остудите ее, поставив на влажное полотенце. Большой ложкой выложите тесто на сковороду, поставьте на слабый огонь на 3 минуты и накройте крышкой. Перевернув лопаткой, поджарьте на другой стороне тоже 3 минуты. Припорошите сахарной пудрой, подайте со сливками, ягодами или фруктами.

Производитель: Morinaga, Япония
Объем: 2 пакета по 80 г. в коробке